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Poloplast macht Prozesse sichtbar mit Process Mining
4 min read • Jun 10, 2026
Bei efko treffen saisonale Rohstoffverfügbarkeiten auf hohe Anforderungen an Produktionsplanung, Lieferfähigkeit und Rückverfolgbarkeit. BE-terna hat gemeinsam mit efko eine integrierte Planung auf Basis von Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management entwickelt, die saisonale Verfügbarkeiten und klassische Bedarfsplanung in einem Prozess zusammenführt.
In vielen Produktionsunternehmen basiert Planung auf stabilen Bedarfen, Forecasts und wiederkehrenden Abläufen. In der Lebensmittelindustrie sieht die Realität anders aus: Obst, Gemüse und andere saisonale Rohstoffe stehen oft nur in engen Zeitfenstern zur Verfügung. Mengen, Qualität und Lieferzeitpunkte können durch Wetter, Erntebedingungen oder kurzfristige Marktbewegungen schwanken.
Für Unternehmen wie efko bedeutet das: Produktionsprogramme müssen nicht nur die Nachfrage berücksichtigen, sondern auch die tatsächliche Verfügbarkeit der Rohstoffe. Einkauf, Produktion, Logistik und Supply Chain brauchen dafür eine gemeinsame, verlässliche Datengrundlage.
Gemeinsam mit efko entwickelte BE-terna eine Lösung in Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management, die unterschiedliche Planungslogiken in einem integrierten Prozess abbildet. Saisonale Verfügbarkeiten fließen dabei ebenso in die Produktionsplanung ein wie klassische Bedarfe und Forecasts.
Das Ergebnis ist eine realistischere Produktprogrammplanung: Kapazitäten lassen sich besser auslasten, Planabweichungen werden früher sichtbar und kurzfristige Änderungen können gezielter abgefangen werden. Gleichzeitig bleiben Einkaufs-, Produktions- und Supply-Chain-Daten konsistent und nachvollziehbar.
Die Lösung nutzt die Standardfunktionalitäten von Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management und ergänzt sie um branchenspezifische Anforderungen der Prozess- und Lebensmittelindustrie.
Die Lösung ermöglicht es:
Ein konkretes Beispiel ist die saisonale Verarbeitung von Gurken. Schon in der langfristigen Planung schließt efko Verträge mit Produzenten ab, um Rohstoffmengen frühzeitig abzusichern. Wenn die Ware angeliefert wird, werden die Rohstoffe automatisch erfasst und direkt in die Produktionsplanung integriert.
Der Prozess vom Wareneingang über Waschen und Abfüllen bis zur Verpackung wird in Dynamics 365 abgebildet und überwacht. So bleiben Planungs-, Beschaffungs- und Produktionsdaten jederzeit konsistent. Gerade in intensiven saisonalen Produktionsphasen schafft das mehr Transparenz entlang der gesamten Supply Chain.
Die neue Planung schafft mehr Sicherheit in einem Umfeld, das naturgemäß von Schwankungen geprägt ist. Für efko bedeutet das vor allem: mehr Transparenz, bessere Abstimmung und eine stabilere Grundlage für operative Entscheidungen.
Zusätzlich bildet die Integration in das Microsoft-Ökosystem mit Power BI, Excel und Outlook eine moderne Grundlage für datenbasierte Entscheidungen und weiteres Wachstum.
Das Projekt bei efko zeigt, wie viel Mehrwert entsteht, wenn ERP-Standardfunktionalität mit tiefem Industrie-Know-how kombiniert wird. Die Verbindung aus klassischer Bedarfsplanung und saisonabhängiger Rohstoffplanung sorgt für eine realistischere Produktionssteuerung und mehr Planungssicherheit.
Gerade in der Lebensmittelindustrie entfalten moderne ERP- und Supply-Chain-Lösungen ihren größten Nutzen, wenn branchenspezifische Anforderungen präzise berücksichtigt werden: von saisonalen Rohstoffen über Prozessfertigung bis hin zur Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette.
Erfahren Sie in der Case Study, wie efko mit BE-terna und Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management Prozesse vereinheitlicht, Transparenz erhöht und die Grundlage für weiteres Wachstum geschaffen hat.
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