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4 min read • Jun 12, 2025
Als international wachsendes Unternehmen im Lebensmittelgroßhandel stieß die Global Foods Trading GmbH (GFT) an die Grenzen seiner bestehenden IT-Landschaft. Unterschiedliche Systeme, manuelle Prozesse und fehlende Transparenz zwischen den Standorten bremsten Effizienz und Wachstum. Die Lösung: ein zentrales ERP-System, das Prozesse vereinheitlicht, standortübergreifend funktioniert und auf die spezifischen Anforderungen der Branche eingeht. Gemeinsam mit BE-terna entschied sich GFT für Infor M3 – eine stabile Plattform, die gemeinsam weiterentwickelt wurde. Heute arbeitet der erste Standort bereits live, weitere Länder folgen. Der nächste Meilenstein: mobile Prozesse im Lager und die Integration einer neuen Logistikhalle.
Global Foods Trading GmbH hat sich in vier Jahrzehnten vom lokalen Cash-and-Carry-Geschäft zum führenden europäischen Großhändler für asiatische Lebensmittel entwickelt. Das Unternehmen betreibt moderne Lager- und Tiefkühllogistikzentren in Deutschland, Spanien, Frankreich, Großbritannien und den Niederlanden sowie eine Produktionsstätte ein Büro in Indien. Jährlich werden mehr als 9.800 Kund:innen in 29 Ländern mit hochwertigen indischen und asiatischen Lebensmitteln beliefert.
Das bisherige ERP-System bot keine skalierbare Grundlage für internationales Wachstum. Besonders die fehlende Mehrmandantenfähigkeit erschwerte die Zusammenarbeit zwischen den Standorten und führte regelmäßig zu hohem Aufwand bei Releasewechseln. Diese strukturellen Schwächen machten eine umfassende Neuausrichtung notwendig.
Ziel war es, mit Infor M3 ein integriertes, zukunftsfähiges System einzuführen, das unternehmensweit Transparenz schafft und Prozesse über Einkauf, Logistik und Finanzwesen hinweg vereinheitlicht.
Mit Infor M3 entschied sich GFT für eine leistungsstarke ERP-Plattform mit Mehrmandantenfähigkeit und flexibler Architektur – ideale Voraussetzungen für internationales Wachstum. Für die Umsetzung branchenspezifischer Anforderungen setzte GFT auf die Expertise von BE-terna.
Ein Beispiel ist die Umsetzung der komplexen Verpackungslogik mit Inner- und Outer-Kartons. Diese ist entscheidend für die Lagersteuerung und wurde gemeinsam mit BE-terna prozessorientiert entwickelt, inklusive automatisierter Umlagerungen und Bestandsüberwachung.
Der erste Go-live erfolgte am Hauptstandort in Biebesheim. Das Projektteam bei GFT arbeitete eng mit BE-terna zusammen – viele Anforderungen wurden im Projektverlauf konkretisiert und in enger Abstimmung umgesetzt.
Ein Highlight war die Entwicklung einer modernen Tourenplanung, die erstmals alle logistikrelevanten Informationen auf einen Blick zur Verfügung stellt. Statt Excel-Listen sorgt nun eine digitale Steuerung für Übersicht, Transparenz und Flexibilität – inklusive Rückwaren und Neubestellungen.
„Wir haben mit der Tourenplanung ein Ergebnis erreicht, das deutlich über dem liegt, was vorher möglich war – mit echter Transparenz und integrierter Datenbasis.“
— Parul Saigal, Group Managing Director at Global Foods Trading GmbH
Die Einführung von Infor M3 zeigt an zentralen Stellen bereits spürbare Verbesserungen. Einkauf und Finanzbuchhaltung arbeiten heute integriert in einem System, was Prozesse wie Rechnungsprüfung und Buchungen deutlich vereinfacht. Auch die Zusammenarbeit mit der Logistik ist enger geworden – Bestände, Umlagerungen und Aufträge lassen sich effizienter steuern.
Im Lager laufen erste Prozesse automatisiert: definierte Schwellenwerte lösen Umlagerungen aus, Verpackungslogik wird systemisch abgebildet. Die geplante Einführung von BE-Mobile wird den nächsten Schritt bringen – mit digitalen Scannern und Echtzeitdaten vor Ort.
„Wir sehen deutlich, dass wir auf dem richtigen Weg sind – viele Prozesse, die vorher in Excel liefen, sind heute integriert und nachvollziehbar.“
— Parul Saigal
Was als notwendige Systemumstellung begann, entwickelte sich für GFT zu einem gemeinsamen Lernprozess – mit klarer Rollenverteilung, gegenseitigem Vertrauen und hohem Einsatz auf beiden Seiten. Auch mit einem kleinen internen Team gelang es, die Komplexität der Branche im System abzubilden. Möglich wurde das vor allem durch die enge, konstante Begleitung durch BE-terna.
„Wir haben ein sehr kompetentes Team, das sich intensiv mit unseren Prozessen beschäftigt – lösungsorientiert, respektvoll und auf Augenhöhe. Mit manchen Consultants arbeiten wir schon sehr lange, und unser Team fühlt sich da wirklich wohl.“ — Parul Saigal
GFT hat mit Infor M3 und BE-terna die Grundlage für weiteres Wachstum geschaffen – digital, skalierbar und praxisnah.
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