Zahvaljujući novom BI rešenju, prodaja je povećana za 4%

S obzirom na to da je odnos u obimu prodaje između najboljeg letnjeg i najslabijeg zimskog meseca čak 1 prema 6, glavni izazov za menadžment kompanije Marche jeste kako da odgovori na tako izražene sezonske oscilacije. Kompanija je svesna da optimizacija nabavke i snabdevanja na pojedinačnim lokacijama, kao i u različitim vremenskim periodima (radna nedelja naspram vikenda, leto naspram zime), može značajno doprineti optimizaciji proizvodnje i prodaje, ali i ukupnog poslovanja.

Kako smanjiti količinu materijalnog otpada, kako prilagoditi ponudu mikrolokaciji, kako pravovremeno i efikasno pripremati izveštaje i kako optimizovati planiranje – to su bila ključna pitanja sa kojima se kompanija suočavala. Lokalni menadžment bio je uveren da prilagođeno BI i analitičko rešenje može pomoći u prevazilaženju ovih izazova i doprineti ostvarivanju boljih poslovnih rezultata.

Znamo da raspolažemo podacima koje možemo koristiti na efikasniji način. U našoj kompaniji detalji prave razliku. Na primer, loše vreme tokom vikenda može prepoloviti naše poslovne rezultate.

Aleksander Sinkovič Jurca, CFO, Marche Gostinstvo

U potrazi za optimalnim rešenjem

Kao i u svakoj drugoj kompaniji koja posluje u okviru međunarodnog lanca, poslovna i tehnološka rešenja u Marche Gostinstvu su centralizovana. Na globalnom nivou koristi se SAP ERP za glavnu knjigu, dok se za centralizovano poslovno izveštavanje koristi SharePoint platforma sa unapred definisanim izgledima i šablonima. Pre nego što je uveden Qlik Sense, kompanija je lokalno koristila Oracle BI rešenje, koje se pokazalo kao previše rigidno i nedovoljno fleksibilno da bi podržalo potrebe za izveštavanjem koje kompanija ima.

Nakon testnog perioda korišćenja Qlik Sense Desktop aplikacije, menadžment je prepoznao da je Qlik rešenje koje može pomoći u uspešnom prevazilaženju poslovnih izazova. U saradnji sa BI timom kompanije BE-terna, menadžment je prikazao primenu Qlik Sense rešenja na realnim podacima iz poslovanja. Ta demonstracija ubedila je vlasnike da je Qlik Sense dobra i isplativa investicija.

Brza i efikasna implementacija

Kompanija je bila oduševljena izuzetno kratkim periodom implementacije – od konačnog definisanja poslovnih zahteva do trenutka kada je menadžment počeo da koristi BI alat prošlo je samo 5 dana. Ovakav brz proces omogućen je zahvaljujući efikasnoj saradnji BI tima BE-terne i IT kompanije koja pruža IT podršku za Marche Gostinstvo (back-office softver i fiskalne kase). Zajednički tim uspešno je konsolidovao sve baze podataka i tabele. Da bi novo BI rešenje bilo što korisnije, u sistem su učitani poslovni podaci od 2012. godine, a svi tekući podaci se učitavaju jedinstvenim alatom.

Qlik Sense je prilagođen tako da omogućava efikasno poređenje pojedinačnih konta, rashoda i prihoda, kao i poređenje između proizvodnih i prodajnih jedinica u okviru izabranih vremenskih perioda (po satu, danu, sezoni). Analiza prodaje može da se sprovodi do nivoa pojedinačnog proizvoda. Rešenje je integrisano sa dokumentacionim sistemom, pa menadžment u svakom trenutku može da vidi izvor svakog podatka u izveštaju (funkcionalnost drill-down).

Kompanija vidi prijatan i intuitivan korisnički interfejs kao jednu od glavnih prednosti Qlik Sense rešenja – korišćenje je jednostavno, a svaki poslovni korisnik može samostalno kreirati izveštaje klikom miša. Jedina granica je korisnikova kreativnost ili sposobnost da postavi pravo pitanje, jer Qlik Sense može da odgovori na gotovo svako poslovno pitanje.

Pored toga, poslovni korisnici imaju slobodu da dodaju nove dimenzije upitima i kreiraju izveštaje prema svojim potrebama. Još jedna prednost saradnje sa BE-ternom, po mišljenju menadžmenta Marche Gostinstva, jeste mogućnost dodatne edukacije – BE-terna nudi obuke za krajnje korisnike, sa ciljem da im omogući da u potpunosti iskoriste potencijal BI alata.

Veoma stručan tim koji govori i IT i poslovnim jezikom, u kombinaciji sa savremenim i intuitivnim BI rešenjem, bilo je upravo ono što nam je bilo potrebno za unapređenje poslovanja.

Aleksander Sinkovič Jurca, CFO, Marche Gostinstvo

Rešenje prilagođeno poslovnim potrebama kompanije

U okviru implementacije novog BI rešenja razvijene su i dodatno ugrađene specifične funkcionalnosti koje odgovaraju potrebama poslovanja, kao što su:

• Detaljan pregled praznika, koji imaju značajan uticaj na promet i organizaciju rada
• Pregled saobraćaja na autoputu u realnom vremenu, koji omogućava Marche-u da prilagodi ponudu i smanji količinu otpada

Prilagođene analize specifične za industriju i samu kompaniju, uključujući analize po restoranima, vremenskim periodima, kao i prilagođene izveštaje za finansijski i operativni kontroling.

Kraće vreme izrade izveštaja i kvalitetnije poslovne odluke

Nakon nekoliko meseci korišćenja Qlik Sense rešenja, menadžment ističe sledeće benefite:

• Brz i precizan uvid u poslovanje u realnom vremenu – svake minute, sata i dana kompanija zna tačno koliko je kog proizvoda prodato i otpisano u svakom od svojih 16 restorana
• Mogućnost "drill-down" analize omogućava poslovnim korisnicima da vide tačan izvor svakog podatka u izveštaju
• Značajno smanjeno vreme potrebno za pripremu konsolidovanih izveštaja
• Jasna i vizuelno pregledna prezentacija podataka, uz mogućnost osvežavanja podataka unutar svake pojedinačne vizualizacije

**CTA**

Poslovni rezultat nove BI platforme: 4% rasta prodaje

Kompanija Marche Gostinstvo ostvarila je povećanje prodaje od 4%, i to u industriji sa izraženim cenovnim pritiskom i sa fiksnim brojem lokacija. Menadžment smatra da je rast isključivo rezultat  kontinuiranog praćenja prodaje po svim mikrolokacijama, što im omogućava da pravovremeno prilagode ponudu i smanje količinu otpada. Zahvaljujući Qlik Sense rešenju, menadžment kompanije  redovno prati prodaju na svih 16 mikrolokacija, optimizuje snabdevanje i efikasno upravlja otpadom. U uslovima fiksnih lokacija i osetljivih cena, ovaj rast prodaje jasan je pokazatelj vrednosti novog BI i analitičkog rešenja.

15 godina iskustva u razvoju i implementaciji BI rešenja, u kombinaciji sa intuitivnom Qlik tehnologijom, omogućili su da implementacija bude završena u najkraćem mogućem roku. Ključ uspeha BI rešenja leži u njegovoj sposobnosti da se prilagodi specifičnim zahtevima kompanije – upravo u tome se BE-terna izdvaja. Naši korisnici zaista dobijaju ono što im je potrebno jer im ne nudimo generička rešenja, već prilagođene alate koji donose merljive rezultate.

Anže Mis, BI Direcotor, BE-terna Adriatics